本系現有專任教師共18位。其中教授11位，副教授2位，專任助理教授5位。現任18位專任教師中有17位具有博士學位。此外兼任教師共4位，技術人員及職工等8位支援本系教學及研究工作。 預計在短期內要再補充三位專任教師及一位兼任教師，使教師總數達21位專任、5位兼任。95學年度註冊在案之大學部學生共185人，研究所碩士班44人，博士班31人 ，共260人。

     本系系館位於台大校總區農化一館（又稱三號館）及甫於1994年新建落成之農化二館。學生實驗室及大部分的教室、系辦公室位於新建的農化二館一至四樓。此外，新館的三、四樓還有生物化學及應用微生物研究室。農化一館的二、三樓以土壤、植物營養及農藥的研究室為主。農產利用研究室則分佈於三號館一樓，食品化學研究室位於三號館三樓東側。此外 土壤環境化學研究室位於舟山路農產品展示中心旁，土壤調查與分類研究室位於台大農場內洋菇館的二樓。