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研究设施

      本系系馆位于台大校总区农化一馆(又称三号馆)及农化二(新)馆。学生实验室及大部分的教室、系办公室位于农化二馆三楼。新馆的二、三楼有应用微生物研究室。农化一馆的二、三楼以土壤、植物营养及农药的研究室为主。生物资源与化学应用研究室位于三号馆一楼,食品化学研究室位于三号馆三楼东侧。此外,土壤环境化学研究室位于舟山路农产品展示中心旁,土壤调查与分类研究室位于台大农场内洋菇馆的二楼。
     本系拥有3层楼、5层楼系馆、食品工厂、机械工厂、玻璃温室等建筑物。重要仪器设备有:分光光度计、超高速离心机、自动集液器、酦酵槽、穿透式 电子显微镜、扫描式电子显微镜、原子力显微镜、冷冻干燥机、萤光光度计、气相层析仪、高压液态层析仪、X光绕射仪、火焰光度计、电导度计、 原子吸收分光光度计、植物生长箱、胺基酸分析仪、无菌操作台、动态光散射光谱仪、超临界流体萃取机、自动影像分析仪、毛细管电泳装置、酵素免疫分析测光系 统、高压液态层析四极棒/飞行时间串联式质谱仪和感应耦合电浆原子放射光度计等。